Организация «Женщины мира в Дании» и вечерняя школа «КультурМикс» (KulturMix) провели День открытых дверей в помещении культурного центра VerdensKulturCentret. Организаторы рассказали о своих новых бесплатных курсах и собрали предложения по мероприятиям осеннего сезона.
Одним из результатов встречи стали первые заявки на участие в курсе «Датские традиции», который состоится в VerdensKulturCentret 6-го, 13-го и 20-го марта. По-другому и быть не могло. Ведь, когда гостям Дня открытых дверей предложили ответить на вопросы викторины о датских традициях и фольклоре, почти все участники открыли для себя много нового. Наш преподаватель Шарлотте С.Х.Йенсен является одним из ведущих датских специалистов в этой области, и её курсы всегда пользуются большим успехом. Независимо от того, переехали ли вы в Данию или являетесь коренными датчанами, вы получите большое удовольствие от курса и узнаете много интересного.
Несмотря на то, что никто из присутствующих не смог правильно ответить на все 10 вопросов, один участник всё же отличился. Финн Брунберг дал 9 правильных ответов и получил в качестве приза новое издание «Поваренной книги фрёкен Йенсен» (Frøken Jensens Kogebog). «Поваренная книга фрёкен Йенсен», первое издание которой вышло в 1901 году, до сих пор является самой знаменитой поваренной книгой классической датской кухни. Выбор книги с рецептами в качестве приза не случаен. Говорят, что еда сближает. Совместное приготовление блюд, а затем их дегустация в дружной компании может стать беспроигрышным вариантом общения в расслабленной обстановке. Поэтому кулинарные курсы по приготовлению традиционных датских блюд, а также блюд различных стран мира занимают центральное место в программе вечерней школы. На Дне открытых дверей возможно было попробовать хумус и табуле из арабской кухни, а также русский винегрет и пирожки с капустой.
Если вы хотите узнать больше о курсах и о вечерней школе «КультурМикс», основанной организацией «Женщины мира в Дании» с целью распространения знаний о культуре и традициях различных стран и народов, — заходите на страницу школы в Фейсбуке или подписывайтесь на новостную рассылку. Вы можете подписаться на новости, а также зарегистрироваться на курсы на домашней странице «КультурМикса», www.kulturmix.dk